こんにちは、アゼルバイジャンの奇跡のはちみつ「コーカサスピュアハニー」公式ショップです。

 

いろんな原材料に含まれているはちみつ。

え?こんなものにも?そんな意外なものにも入っていたり、色んな活用法があるのがはちみつ!

 

でも、本当にはちみつを食べたい時の私のオススメはシンプルにハニートースト!

ドーン!ずばりコレです!
こんがりきつね色、熱々のトーストにじゅわ〜と染み込むはちみつ、最高じゃないですか?
ハニートースト
飲み物もシンプルにミルク。小さい頃の休日の朝を思い出してテンションが上がります。
レシピサイトをみても、ハニートーストのアレンジレシピはたくさんありますが、
ヘルシーに栄養も取りたいという方にオススメなのは、
【バナナハニートースト】
食パンに、格子状に切れ目を入れて、バナナの輪切りを並べて軽く焼きます。
そこにはちみつをとろーり!
お好みでシナモンパウダーをかけてもいいですね。
時間のない朝の朝食にオススメ!
【チーズハニートースト】
チーズとはちみつと黒胡椒が意外に合いすぎてハマったレシピです。。。
トーストにとろけるチーズを乗せ、チーズが端から少したれるぐらいまで焼きます。
はちみつと黒胡椒をかければ、あぁもう病みつき。
(お子様には黒胡椒なしでもOK)
ぜひぜひ、はちみつとトーストの甘くて幸せなアレンジレシピ皆さまもお試しあれ!
そしてオススメのアレンジレシピがあれば教えて下さーい!
当店が扱うのはアゼルバイジャン共和国で育ったとっても希少な幻のはちみつです!

2017年8月24日(木)8月25日(金)8月26日(土)、パシフィコ横浜で開催され、

私達も出展していた「国際オーガニックEXPO 2017

国際オーガニックEXPO2017
▲当社のブースはこんな感じでした。

大盛況のうちに終了しましたが、なんと!

コーカサスピュアハニーのブースに、料理の鉄人の解説でおなじみの服部幸應先生が

お越しくださいました!

服部幸應さんがはちみつを
▲ブースで試食をしたところ気に入って下さり、百花草はちみつをお買上げ!
▲ご試食の様子
お茶の間にも広く知られる料理の巨匠も認めて下さったはちみつ、
ぜひご家庭でもいかがでしょう?

こんにちは、アゼルバイジャンの奇跡のはちみつ「コーカサスピュアハニー」公式ショップです。

 

2017年8月24日(木)8月25日(金)8月26日(土)、パシフィコ横浜で開催される

国際オーガニックEXPO 2017」に私達も出展・出店致します。
※当イベント、3日のうち、24日、25日は業界関係者のみの入場可能、
26日(土)のみ一般のかたのご入場が頂けるイベントなので、その点のみ、ご注意下さい。
コーカサスピュアハニーは、主催者企画ゾーンにてはちみつの実演販売、試食などもご用意しております。
こちらは今春の別のイベントでの一幕ですが、このような形で出展しておりますので、
是非、今週末、パシフィコ横浜にいらっしゃる方々は、
奇跡のはちみつと謳われる、リコリスはちみつ、百花草はちみつ「コーカサスピュアハニー」を
体験にしに当社ブースにお立ち寄り下さいませ。
リコリス はちみつ
オーガニックイベントにはよく参加させていただいているのですが、
下記のように、はちみつのレモン漬けや、はちみつのソーダ割りなど
様々な形でのはちみつの御提案をしておりますので、ご試食だけでもお気軽にどうぞ!
当日、会場でお買い求め頂くことも、もちろん可能です!
健康や美容に意識をお持ちの方々には、はちみつのレシピについても
お問い合わせ頂くことが多く、私達もイベントごとに発見や気付きがあり、
今回のオーガニックEXPO2017も大変楽しみにしております!
リコリス 百花草 はちみつ
オーガニックEXPO2017のイベント詳細、アクセスについては、
イベント公式サイトをご参照下さいませ。
たくさんのご来場、心よりお待ちしております!
【未開の大自然が育んだ、奇跡の天然蜂蜜】

こんにちは、アゼルバイジャンの希少なはちみつ「コーカサスピュアハニー」を取り扱っています。

その名も「コーカサスピュアハニー」です。

🍯 こんにちは☀️ . 週末、6月3日(土)、4日(日) 東急百貨店たまプラーザ店で行われる 『#ロハスフェア 』に出店しています☝️️😙🎵 . 今回はシェフの本気度アップで 🌼カカオニブ×百花草はちみつ withフレンチバケット 🌼アップルソース×リコリスはちみつ withヨーグルト などをご用意してお待ちしております💪✨ . . #CAUCASUSPUREHONEY#コーカサスピュアハニー#蜂蜜#アゼルバイジャン#百花草はちみつ#リコリスはちみつ#honey#Azerbaijan#caucasus#organic#NEO#輸入#高級#天然#リコリス#リコリスハニー#百花草#オーガニック#自然食#カカオニブ#ナチュラル #たまプラーザ#東急百貨店#横浜#試食

コーカサスピュアハニーさん(@caucasuspurehoney)がシェアした投稿 -

 

「コーカサス」と聞くと多くの方々が「コーカサスオオカブト」を連想され、

南国の蜂蜜?と思われることもしばしばなのですが、全く違うところです。

 

コーカサスの語源としては、古代スキタイ語(ウクライナ〜イラン辺りの遊牧民)の

「白い雲」を指す言葉が変化したものなのですが、

コーカサスオオカブトはジャワ島やスマトラ島などインドネシア中心に生息するカブトムシ。

 

一方、私達が扱うのは語源の地域である、旧ソ連にあたるアゼルバイジャンのコーカサス地方です。

未開の土地が育んだ天然の蜂蜜は、多くの商社も日本への輸入を断念したとも言われるもの。

リコリス・百花草のはちみつです。

 

リコリス・・・と聞くと、これまた多くの方々が真っ黒でぐるぐる巻きにされた、

苦いお菓子を思い浮かべられるので、このはちみつも苦いと誤解されるのですがそうではありません。

 

こちらは昨年のものですが、8月にアゼルバイジャンから出荷。
その後→トルコ→インド→中国→日本と約3ヶ月の海路を経験した我が子たちは、

年内は岐阜県の倉庫でゆっくり旅の疲れを取ることに専念して、

来年フィルタリングされた後に瓶詰めされて、化粧箱に包まれた晴れ姿で皆様の元へお嫁に行きます!

 

まるでワインの様に来年の新物と今年の物ではちょっとした個性の違いがありますので、

その辺りもお追々お伝えできればと考えていますが、採取されてから皆様のご家庭に食卓にお届けするまで、

実に半年近くかかるのです・・・時に幻のハチミツと言われる所以はこのあたりから。

昨日アゼルバイジャンから今年の夏に収穫した新物のハチミツがようやく日本へ届きました! 8月にアゼルバイジャンから出荷。 その後→トルコ→インド→中国→日本と約3ヶ月の海路を経験した我が子たちは、年内は岐阜県の倉庫でゆっくり旅の疲れを取ることに専念して、来年フィルタリングされた後に瓶詰めされて、化粧箱に包まれた晴れ姿で皆様の元へお嫁に行きます! まるでワインの様に来年の新物と今年の物ではちょっとした個性の違いがありますので、その辺りも近々お伝えしたいと思います。 #リコリスはちみつ #コーカサスピュアハニー #アゼルバイジャン

野田 貴志 Takashi Nodaさん(@takashi.noda1)がシェアした投稿 -

 

最近では、全国のビープルコスメキッチンさんでのお取り扱いも頂いておりますので、

是非一度お近くのビープルコスメキッチンさんで手にして見て下さいませ!
もちろん、当店通販サイトからもお買い求め頂けます!